CAS: 7757-81-5|Nátrium-szorbát

Kínai név: nátrium-szorbát; nátrium-szorbát; nátrium-szorbát.

Molekulaképlet: C6H8O2.Na Molekulatömeg: 134,11

A nátrium-szorbát élelmiszer-adalékanyag, fehér kristály vagy kristályos por, vízben könnyen oldódik.

Oldhatóság: Oldható etanolban, propilénglikolban és nátrium-hidroxidban, vízben kevéssé oldódik.

Ez a termék tartósítószer. Az EGK jóváhagyott fagyasztott pizzára, margarinra, sajtra és szárított sárgabarackra. A nátrium-szorbát élelmiszer-adalékanyag. Magas antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, baktériumokat, enzimatikus baktériumokat és élesztőgombákat gátló hatású, különösen enzimellenes hatású. Széles körben használják élelmiszerekben, italokban, kozmetikában és gyógyászatban. Jellemzői: jó biztonság, hatékony antiszeptikus teljesítmény és kevesebb mellékhatás, mint a benzoesav. Ezért a mérgező nátrium-benzoát adalékanyag helyettesítésére használják.

Csomag és szállításaCAS: 7757-81-5|Nátrium-szorbát

Kiszerelés: 1kg 25kg 100kg

Szállítás: futárral/ légi/tengeren